Das Kochen neu entdecken
Im vergangenen Jahr haben viele von uns mehr Zeit denn je in der eigenen Küche verbracht. Das wirkt sich auf Ansprüche und Trends für das Jahr 2021 aus. So viel von unserem sozialen Zusammenleben spielt sich beim Essen und Trinken ab: Brunchen, Mittagessen, Nachmittagskaffee, Abendessen, Cocktails. Was aber tun, wenn die Gastronomie dieses Bedürfnis nicht…